MalaCucina: Totano ripieno, spaghetti con il sugo del... e, Astrud Gilberto and Stan Getz - IlBlogDi

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Ciao Max, buonissimo questo totano ripieno. io lo farcisco generalmente con del semplice pane, le parature del totano stesso e con un trito di odori, poi lo profumo con zeste di limone. nel sugo, cuocendo piano e non troppo a lungo diviene soffice e si impregna di odori e sapore, squisito. ...

    ...chi 'ngulia!
..certo ormai è ora di merenda, ma pensate a cosa vi siete persi..
Vabbò.. vi rifarete a cena!    

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